少吃腌制食物预防鼻咽癌，病例分析，治疗方法参考请浏览相关页面，　　患者发问： 鼻炎会引起肺气肿和鼻咽癌吗？ 鼻炎会引起肺气肿和鼻咽癌吗？我在网上瞥见的。说大部份会引起鼻咽癌和肺气肿。 大夫答复，只能参考： 你好,这里的大夫都是使用变乱之余在作热心的解答,如果我的答复对你有所帮助,请你点击采取答案,这是对咱们的独一支撑. ，......

　　鼻咽癌是一种侵入性很强的肿瘤，鼻塞是鼻咽癌另一个初期表现，紧张时还会出现并发症，了解鼻咽癌查抄名目很重要，下面先容四大鼻咽癌查抄名目。四大鼻咽癌查抄名目，前鼻孔镜查抄、间接鼻咽镜查抄、纤维鼻咽镜查抄、颈部活检，下面来详细先容四大鼻咽癌查抄名目。鼻粘膜收敛后，经前鼻孔镜可窥到后鼻孔和鼻咽部，能发明侵入或邻近鼻孔的癌肿。此鼻咽癌查抄名目办法轻便，实用，应挨次查抄鼻咽的各壁，注意鼻咽顶后壁及双侧咽隐窝，，...

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虽然医学界至今仍无法确定到底是什么因素导致鼻咽癌，不过，一项医学研究显示，原籍中国南部的人士及爱斯基摩人特别容易患上鼻咽癌，而这两种人之间的共同点，就是他们从小经常吃咸鱼及其他用盐腌过的食物。

含有腌制类食品对健康的危害：

1、易造成人体维生素C缺乏和结石

腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，其成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏。因此，适当吃点腌菜可以增加食欲，调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。

2、含有致癌物质——亚硝酸胺

腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。在腌制的过程中，如果加入食盐量少于15%，蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加，两周后可达到高峰，并可持续2～3周。这样的腌制食品可以生成一种致癌物质亚硝酸胺，常吃对身体不利，可诱发癌症。例如萝卜、雪里蕻、白菜等天然蔬菜中含有一定数量的无毒硝酸盐。如果腌菜时放盐不足10%，气温高，腌制的时间不到8天，就会造成细菌大量繁殖，硝酸盐易还原成有毒的亚硝酸盐。

腌菜如腌制不好，会直接产生致癌物质亚硝酸胺。此外，腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐，可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺，导致胃癌。香肠、腌制火腿为了发色、增香、防腐等需要，人为加入亚硝酸盐，也增加了产生亚硝酸胺的可能性，所以要控制摄取。

患上鼻咽癌的机率其实不很高，每5万人中才有一人罹患。鼻咽是连接鼻腔和口咽的一个近似立方形的腔道，属于上呼吸道的一部分。生长在这个部位的癌就称为鼻咽癌。鼻咽癌多发生在35岁至50岁的中年人，男性多于女性，并有明显的家族史。

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