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温馨提示：儿童过敏体质的饮食注意事项
    过敏体质是过敏发生的根本内因。社会在进步，环境污染等问题却越来越严重，由此导致过敏人群的不断壮大，儿童过敏问题也随之凸显出来。过敏体质儿童时常会出现咳嗽、哮喘；晨起时打喷嚏、流清鼻水(过敏性鼻炎)；脸颊、颈部、四肢关节弯曲内侧处，有粗糙和瘙痒感(异位性皮炎)等，令家长和孩子都痛苦不堪。

    调查研究发现，饮食是引起儿童过敏性疾病的重要原因。例如喂牛奶的小孩出现过敏症的机会是喂母乳的四倍。有一些父母在婴儿早期食品中，除一开始就用牛奶喂食外，又添加鸡蛋、虾等动物性蛋白质。由于婴幼儿胃肠功能不够健全，因而未能完全地消化动物性蛋白，而不完全消化的动物性蛋白，会使有过敏体质的婴儿增加过敏的几率。
    对于过敏体质儿童的饮食家长们该注意哪些呢？

    比较简便的方法是长时间连续对小孩的饮食进行逐项登记，同时记录是否有过敏症状，以确定孩子对何种食物过敏。常引起小孩过敏的食物以牛奶、蛋类为多，其他有贝壳类、大豆油、坚果(花生、腰果)、巧克力、香菇、竹笋、芒果、草莓、桔子、牛肉等。

    咳嗽不愈的过敏儿童，常因吃冰冷的食品或饮料而使症状加剧。因此过敏性咳嗽、过敏性哮喘的儿童应禁忌冰冷的食品或饮料。家中如果有过敏体质的孩子，家长应和医师常联系，正确进行饮食指导及必要的治疗。

    虽说肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是导致过敏的常见食品，但完全限制既不可能也没有必要。平时可以减少一些动物性食品的摄入，多吃糙米、蔬菜，对改善过敏体质很有好处，因为糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血液，所以能防止特应性皮炎的发生。避免食用会导致其过敏的食物，少吃一些油炸食品，尽量避免或少吃虾、蟹等食物，多吃些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像大豆、糙米、荞麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、青椒、苹果、胡桃等，且平常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，减少过敏症状的发生。

    除了注意饮食外，对于过敏体质的儿童，家长应注意尽早的从根本上改善孩子的过敏体质，只有这样才能全面阻止过敏的发生。

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