节日经济在春节的肉菜市场表现尤为明显。记者走访发现，肉菜价格在春节期间普遍上涨，其中瘦肉最高卖到25元/斤，相比节前贵了10元以上。肉菜档主普遍表示，春节上市肉菜量少是价格上涨的主要原因。而随着档口的陆续营业，持续数日的高价肉菜又相继开始“降温”。

　　肉菜高价还将短暂持续

　　瘦肉价格在节前普遍维持在13元到15元之间，但随着春节的来临一度攀升。记者昨日在同福肉菜市场发现，瘦肉价格仍在18元左右/斤，甚至还有档口卖到22元/斤，相比节前涨幅超过4成。在周边的革新肉菜市场、熙隆新街市，瘦肉价格也均在20元左右。其他肉菜类产品也同样应节而涨。青椒涨到6元/斤，红椒涨至10元以上，菜豆则卖到8元/斤，甚至一度突破12元/斤。水产类中，在同福肉菜市场，仅大基围虾价格上涨了10元左右，达45元/斤，其他水产涨价不明显。此外，水果价格也一路上涨，例如，热销的陕西黄肉红富士最高涨到5元以上，极少数特价类苹果也在3元以上。

　　“刚过节这几天，营业的档口少，卖的东西也就少，所以价格就上来了。”一位陈姓蔬菜摊主告诉记者，春节期间都是如此，往年也一样。对于今年这种涨价现象能持续多久，部分摊主表示除了档口恢复营业外还要看天气，“像现在是湿冷天气，可能就还要持续一段时间”。